做了消防驗(yàn)收之后，仍然需要進(jìn)行消防檢測(cè)。以下是詳細(xì)的解釋：

一、消防驗(yàn)收與消防檢測(cè)的區(qū)別

1. 消防驗(yàn)收：

• 是在建筑物竣工后，對(duì)建筑物的消防安全進(jìn)行的*后檢查和驗(yàn)收。

• 目的是確保建筑物在消防安全方面符合**或地方標(biāo)準(zhǔn)，保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全。

• 驗(yàn)收的內(nèi)容包括對(duì)建筑物的結(jié)構(gòu)、布局、防火分隔、消防設(shè)施、應(yīng)急照明、疏散通道等方面進(jìn)行檢查。

2. 消防檢測(cè)：

• 是指在建筑物建設(shè)過(guò)程中或竣工后，對(duì)建筑物的消防設(shè)施進(jìn)行全面的檢查和測(cè)試。

• 目的是發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施存在的問(wèn)題和隱患，及時(shí)進(jìn)行整改，確保建筑物的消防安全。

• 檢測(cè)的內(nèi)容主要包括消防水系統(tǒng)、消防電系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)等消防設(shè)施的檢查。

二、消防檢測(cè)的必要性

1. 法律要求：

• 根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》的相關(guān)規(guī)定，機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)等單位應(yīng)當(dāng)對(duì)建筑消防設(shè)施每年至少進(jìn)行一次全面檢測(cè)，確保完好有效，檢測(cè)記錄應(yīng)當(dāng)完整準(zhǔn)確，存檔備查。

2. 安全需求：

• 消防設(shè)施是保障建筑物消防安全的重要設(shè)施，其完好性和有效性直接關(guān)系到火災(zāi)發(fā)生時(shí)的滅火效果和人員疏散的安全。

• 通過(guò)定期的消防檢測(cè)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施存在的問(wèn)題和隱患，并進(jìn)行整改，從而確保消防設(shè)施在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠正常發(fā)揮作用。

3. 合規(guī)性：

• 消防檢測(cè)是確保建筑物消防安全合規(guī)性的重要手段之一。

• 通過(guò)消防檢測(cè)，可以驗(yàn)證建筑物在消防安全方面是否符合**或地方標(biāo)準(zhǔn)的要求，從而避免因消防安全不合規(guī)而帶來(lái)的法律風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)損失。

三、消防檢測(cè)的實(shí)施

1. 選擇專業(yè)機(jī)構(gòu)：

• 消防檢測(cè)應(yīng)由具有相應(yīng)資質(zhì)的消防檢測(cè)公司進(jìn)行檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

2. 定期檢測(cè)：

• 根據(jù)法律要求，建筑消防設(shè)施應(yīng)每年至少進(jìn)行一次全面檢測(cè)。

• 餐廳應(yīng)根據(jù)自身情況，制定合理的消防檢測(cè)計(jì)劃，并按時(shí)進(jìn)行檢測(cè)。

3. 整改與復(fù)查：

• 在檢測(cè)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施存在問(wèn)題或隱患，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改。

• 整改完成后，應(yīng)邀請(qǐng)消防檢測(cè)公司進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。

綜上所述，做了消防驗(yàn)收之后仍然需要進(jìn)行消防檢測(cè)。這是法律的要求、安全的需求以及合規(guī)性的體現(xiàn)。餐廳應(yīng)高度重視消防檢測(cè)和驗(yàn)收工作，確保建筑物的消防安全。